Chianti-wijnweekend
Florence: Chianti wineries tour with wine tasting
- Free cancellation
- Small group
De Chianti-wijnstreek ligt tussen Florence en Siena — een mozaïek van wijngaarden, olijfgaarden, cipreslanen en middeleeuwse dorpen over ruwweg 300 vierkante kilometer. Dit weekend-itinerary gebruikt de Via Chiantigiana (SR222) als ruggengraat, de historische wijnweg die Greve in Chianti, Panzano, Castellina, Radda en Gaiole met elkaar verbindt. Een auto is essentieel.
Budgetschatting: €180–280 per persoon voor twee dagen: accommodatie €80–160/nacht (agriturismo), wijnmakerij-proeverijen €15–40 per sessie, lunch €20–30, diner €35–55. Wijn-aankopen zijn voor eigen rekening.
Auto huren: Ophalen in Florence (Santa Maria Novella of FLR-luchthaven). Rijd niet de Florence ZTL in. Parkeer buiten het historisch centrum en neem de tram of een taxi. Rijd zaterdagochtend zuidwaarts op de SR222.
Dag 1: Het Chianti Classico-hartland — noordroute
Ochtend: Greve in Chianti (10.00–12.00 uur)
Greve in Chianti is de onofficiële hoofdstad van de streek — 45 minuten per auto vanuit Florence (37 km zuidwaarts op de SR222). Het driehoekige Piazza Giacomo Matteotti is omzoomd met overdekte gebouwen met wijnwinkels, slagers en delicatessenbalie.
Wat te doen in Greve:
- Enoteca del Chianti Classico (Piazzetta Santa Croce 8) — honderden Chianti Classico-flessen, zelfbediening-wijnautomaat voor proeven per glas. Een uitstekende, drukloze introductie tot de appellation.
- Macelleria Falorni (Piazza Giacomo Matteotti 71) — een van de grote slager-delicatessen van Toscane; hun finocchiona (venkelworst) en vleeswaren zijn uitstekend
- Woensdagmarkt — als je weekend op woensdag valt, heeft het plein een kleine productenmarkt
Chianti Classico-basis: De DOCG-zone bestrijkt wijngaarden tussen Florence en Siena; Chianti Classico moet minimaal 80% Sangiovese zijn. Chianti Classico Riserva vereist 24 maanden rijping; Gran Selezione (de top-categorie) vereist 30 maanden. De “Gallo Nero” (zwarte haan) op het etiket markeert echte Classico.
Wijnmakerijbezoek 1: Panzano-gebied (12.00–14.30 uur)
Panzano in Chianti, 7 km ten zuiden van Greve, ligt op de Conca d’Oro (Gouden Kom) — een op het zuiden gericht amfitheater van wijngaarden dat als het mooiste groeigebied in de zone wordt beschouwd.
Beste wijnmakerijen bij Panzano:
- Fontodi — een van de top-estates in Chianti Classico; Flaccianello della Pieve (single-wijngaard Sangiovese) is een benchmark-wijn. Proeverij en kelder-tour uitsluitend op afspraak, ~€30.
- Villa Vignamaggio — historische villa (naar verluidt de geboorteplaats van het model van de Mona Lisa); wijn- en tuintours, ontspannen sfeer
- Lamole di Lamole — 700 m hoogte; koel-klimaat, gestructureerde wijnen; proefterras met uitzicht
Lunch: De meeste wijnmakerijen met een proefafspraak bieden een lichte lunchoptie aan (vleeswaren, kaas, bruschetta, €15–25 per persoon). Regel dit bij het boeken.
Middag: Castellina in Chianti (15.00–17.30 uur)
Castellina in Chianti is 18 km ten zuiden van Panzano. Het middeleeuwse stadscentrum heeft een overdekte loopgang (de Via delle Volte) die loopt onder de 15e-eeuwse vestingmuren — een van de meest atmosferische straten in de regio.
In Castellina:
- Loop de Via delle Volte — middeleeuws tunnelarcade, verlicht door kleine vierkante openingen
- Enoteca Antiqua (Piazza del Comune) — kleine wijnwinkel met uitstekende Chianti Classico-selectie en deskundige service
- De vestingtoren (gratis) geeft een goed uitzicht over de omliggende heuvels
Wijnmakerijbezoek 2: Castellina-gebied
- Rocca delle Macie — groot, toeristenvriendelijk estate; kelder-tours beschikbaar zonder afspraak; €15–25 voor proeverij
- Castello di Fonterutoli — Mazzei-familie estate dat een van de meest consistente Chianti Classico in de regio produceert; boeking vereist voor proeverij
Avond: agriturismo inchecken en diner (18.00 uur)
Boek een agriturismo in het Castellina- of Radda-gebied voor de nacht — je zit dan midden in de wijngaarden, met uitzichten die bij zonsondergang goud kleuren.
Goede agriturismo-opties:
- Tenuta di Ricavo (Castellina in Chianti) — omgebouwd middeleeuws gehucht, zwembad, uitzonderlijk eten
- Palazzo Leopoldo (Radda in Chianti) — elegant heuvellandgoed, uitstekend restaurant
- Podere Campriano (bij Greve) — eenvoudiger, uitstekende waarde, wijnstok-beschaduwd terras
Diner:
Als je agriturismo diner omvat (velen doen dat, voor €35–45), neem het dan — het boerenhuiseten is vaak het hoogtepunt van het verblijf. Als je buiten eet:
- Osteria di Casa Chianti (Panzano in Chianti) — uitstekend lokaal eten, goede waarde
- Trattoria Bel Vedere (Radda in Chianti) — terras met valleizicht, bistecca en pici-pasta
Dag 2: Het oostelijke Chianti — Radda, Gaiole en Badia a Coltibuono
Ochtend: Radda in Chianti (9.00–10.30 uur)
Radda in Chianti is 14 km ten oosten van Castellina. Het dorpscentrum (pop. ~1.500) is gebouwd op een rug op 531 m; het 13e-eeuwse Palazzo del Podesta domineert het hoofdplein. Rustiger dan Greve, uitstekend voor een ochtendkoffie.
Enoteca del Chianti Classico in Radda (Piazza 4 Novembre) verkoopt wijnen per glas en biedt oriëntatie voor de oostelijke zone.
Mid-ochtend: Badia a Coltibuono (10.30–13.00 uur)
Rijd 12 km oostwaarts naar Badia a Coltibuono — een 11e-eeuws Vallombrosan klooster omgebouwd tot een van de meest gevierde estates in Chianti. Het estate produceert Chianti Classico en gerijpte olijfolie.
Het bezoek:
- Wijnmakerij-tour en proeverij (~€20–30, vooraf boeken): de kelder bevindt zich deels in de middeleeuwse abdijgebouwen; de wijnen zijn traditioneel gestructureerd
- Het restaurant op locatie serveert lunch met estate-wijn-combinaties; een volledige maaltijd loopt op tot €45–60 per persoon en is de moeite waard alleen voor de locatie
- De tuin — de originele kloostertuinen zijn open voor bezoekers die de terreinen doorlopen
Middag: Gaiole en Castello di Brolio (13.30–16.30 uur)
Lunch in Gaiole in Chianti (8 km ten zuiden):
- Osteria di Badia (Via Strade in Chianti 3) — eenvoudig, lokaal, uitstekende ribollita
Rijd na de lunch 10 km zuidwaarts naar Castello di Brolio — het voorouderlijk huis van de familie Ricasoli, die de moderne Chianti Classico-blend in de 19e eeuw creëerde.
Het kasteel en de tuinen zijn open voor zelfgeleide bezoeken (€8). De enoteca binnen het kasteel verkoopt het volledige assortiment Barone Ricasoli-wijnen met proeverijen. De wijnmakerij-tour (vooraf boeken, €25–35) omvat de geschiedenis van het estate, de historische kelders en een vergelijkende proeverij van actuele jaargangen.
Het uitzicht van de kasteelomwalling over het omliggende Chianti-platteland is het beste verhoogde panorama in de regio.
Vertrek: terugroute-opties (17.00 uur)
Route terug naar Florence: De SR222 naar het noorden (de schilderachtige route, 1 uur) of de SR484 oostwaarts naar de Siena-snelweg (sneller, 45 minuten).
Route naar Siena: 20 km zuidwaarts op de SR484, 30 minuten. Siena is een avond-tussenstop waard als je schema het toestaat (zie de Siena-dagtripgids of de perfecte Toscane-week voor Siena-details).
Als je naar Val d’Orcia verder rijdt: 65 km verder zuidwaarts; zie de Val d’Orcia-roadtrip voor het vervolg.
Chianti-wijn-essentials
Wat te drinken
Chianti Classico is de kern: 80–100% Sangiovese, kers- en aardse smaken, hoge zuurgraad die door vettige Florentijnse keuken snijdt. Let op:
- Fonterutoli, Felsina, Isole e Olena, Riecine (middensegment; €15–25)
- Fontodi Flaccianello, Montevertine Le Pergole Torte (serieus; €40–80+)
Chianti Classico Riserva: dezelfde zone, minimaal 24 maanden rijping; meer gestructureerd, duurder.
Super Tuscans: blends met Cabernet Sauvignon of Merlot die niet in aanmerking komen voor Chianti DOC-status; Sassicaia (kust), Tignanello (Antinori-estate bij Greve) zijn de bekendste. Hogere prijzen, ander karakter.
Vin Santo: de amberkleurige dessertwijn gemaakt van luchtgedroogde Trebbiano en Malvasia-druiven; geserveerd met cantucci-koekjes voor het intunken. Elke wijnmakerij maakt het; kwaliteit varieert van honigerig tot buitengewoon.
Wat er bij te eten
- Bistecca alla Fiorentina — de 35 dagen gerijpte T-bone van Chianina-vee; gebakken half rauw, per gewicht geprijsd (~€5 per 100 g)
- Pici al ragù — dikke handgerolde pasta met langzaam gegaard vleessaus; de klassieke Chianti-lunch
- Ribollita — Toscaanse bonen-en-broodsoep; uitstekend bij jonge Chianti Classico
- Finocchiona — venkelworst van de Greve-slagers; eet bij ongezouten Toscaans brood
- Pecorino stagionato — belegen schapenmelkkaas, hard en scherp; uitstekend bij Riserva
Veelgestelde vragen over dit itinerary
Moet ik wijnmakerijen van tevoren boeken?
Ja, voor estate wijnmakerij-tours met een keldertour. Veel top-estates (Fontodi, Badia a Coltibuono, Castello di Brolio) vereisen uitsluitend bezoeken op afspraak. Boek direct per e-mail 1–2 weken van tevoren in het schouderseizoen, 3–4 weken in april–mei. Walk-in proeverijen zijn mogelijk bij de enoteca-winkels in Greve en Castellina.
Is er openbaar vervoer in Chianti?
Beperkt. SITA-bussen verbinden Florence met Greve in Chianti (1 uur) en sommige dorpen verder naar het zuiden. Maar wijnmakerij-bezoeken en de SR222-schilderachtige route zijn zonder auto niet praktisch. Sommige operators leiden georganiseerde Chianti-wijntours vanuit Florence met minibusvervoer — zie onze Chianti-dagtripgids voor details.
Wanneer is de beste tijd voor een Chianti-wijnweekend?
September–oktober is ideaal: oogstseizoen, de wijngaarden hangen vol met fruit, het licht is goudkleurig en veel estates houden oogstfeesten (vendemmia). Mei–juni is de tweede beste keuze — wilde bloemen, koelere temperaturen. Vermijd augustus: veel kleine familiewijnmakerijen sluiten voor een deel van de maand, en de hitte maakt de middagproeverijen uitdagend.
Hoeveel wijnmakerijen moet ik in twee dagen bezoeken?
Twee per dag is comfortabel (ochtend en middag). Drie is mogelijk maar wordt een marathon. Chianti-wijn is hoog in zuurgraad en alcohol — tempo houden is van belang. Eet altijd voor of tijdens proeverijen, en drink water.
Wat is het verschil tussen Chianti en Chianti Classico?
Chianti Classico is de historische hartlandzone (tussen Florence en Siena), gereglementeerd sinds 1932, met de Gallo Nero (Zwarte Haan) op het etiket. Generic “Chianti” kan komen uit een veel breder gebied dat meerdere provincies van Toscane beslaat, met soepelere kwaliteitsvereisten. In de Classico-zone zijn de Sangiovese-gedomineerde blends bijna altijd superieur. Onze Chianti-wijngids legt het appellationsysteem in detail uit.
Topervaringen
Boekbare activiteiten met geverifieerde prijzen en directe bevestiging op GetYourGuide.
Florence: Chianti wineries tour with wine tasting
- Free cancellation
- Small group
Florence: Chianti half-day wine tour
- Free cancellation
- Small group
Florence: culinary tour of the Chianti wine region
- Free cancellation
- Small group
Florence: great Chianti wine and olive oil trail with lunch
- Free cancellation
- Small group
