La settimana perfetta in Toscana
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Sette giorni bastano per vedere l’essenziale della Toscana: i grandi musei di Firenze, la medievale Siena, le vigne del Chianti, il paesaggio della Val d’Orcia protetto dall’UNESCO, Pisa e il borgo collinare di San Gimignano. Questo itinerario usa l’automobile a partire dal Giorno 3 — il Chianti e la Val d’Orcia sono molto migliori con le ruote. Firenze è meglio esplorata a piedi.
Stima del budget (fascia media): €1.200–1.600 a persona per sette giorni inclusi musei (€150 totale), alloggio (€80–150/notte per camera, in base ad agriturismo vs hotel cittadino), pasti (€60–90/giorno), noleggio auto (€35–60/giorno dal Giorno 3), degustazioni di vino (€15–30 per cantina) e trasporti.
Strategia per l’auto: Ritirate l’auto alla stazione di Santa Maria Novella o all’aeroporto di Firenze la mattina del Giorno 3, e riconsegnatela a Siena o Pisa il Giorno 7. Questo evita le complicazioni della ZTL in città per i primi due giorni.
Prenotazioni anticipate fondamentali: Uffizi, Accademia, cupola del Duomo, Torre di Pisa. Prenotate con 2–3 settimane di anticipo in aprile–maggio e settembre.
Giorno 1: Firenze — Uffizi e Oltrarno
Mattino: Galleria degli Uffizi (9:15–12:30)
La settimana inizia agli Uffizi. Con sette giorni davanti, potete prendere il percorso lungo: iniziate nelle sale medievali (Cimabue, Duccio, Giotto), percorrete i maestri fiorentini del XV secolo (Lippi, Botticelli, Ghirlandaio), trascorrete 40 minuti nelle sale di Botticelli ed uscite attraverso Raffaello e Tiziano. La terrazza con vista verso l’Arno è un buon punto di sosta a metà percorso.
Pomeriggio: Piazza della Signoria e Palazzo Vecchio (14:00–17:00)
Piazza della Signoria, Palazzo Vecchio e la Loggia dei Lanzi. Con una settimana davanti, un pomeriggio rilassato a esplorare il cuore civico di Firenze mette in contesto tutto ciò che seguirà.
Sera: Oltrarno
Aperitivo in Piazza Santo Spirito, cena alla Trattoria Sostanza o alla Buca dell’Orafo. Passeggiata su Ponte Vecchio dopo il calare del buio.
Giorno 2: Firenze — Accademia, Duomo e San Lorenzo
Mattino: Accademia (9:15–11:00) e Cappelle Medicee (11:30–13:00)
L’Accademia e il David di Michelangelo; poi le Cappelle Medicee (biglietto separato, ~€12) per la Sagrestia Nuova con Notte, Giorno, Aurora e Crepuscolo. Vedete il Giorno 2 dell’itinerario di quattro giorni per i dettagli.
Pranzo: Trattoria Mario o il piano terra del Mercato Centrale.
Pomeriggio: complesso del Duomo (14:30–18:00)
Salita alla cupola, Museo dell’Opera del Duomo, Battistero. La guida ai biglietti del complesso del Duomo spiega cosa prenotare e in quale ordine.
Sera: tour a piedi del Rinascimento
Prenotate un tour a piedi serale dei Medici e del Rinascimento — con due giorni di contesto museale, la narrazione si fa più ricca. Cena da Il Latini o all’Osteria del Cinghiale Bianco.
Giorno 3: Da Firenze a Siena — attraverso il Chianti (auto dal Giorno 3)
Ritirate l’auto a metà mattina (parcheggio della stazione di Santa Maria Novella o aeroporto). Non guidate nella ZTL. Dirigetevi a sud sulla Via Cassia o SS2, oppure prendete la più panoramica Chiantigiana (SR222) attraverso le colline del Chianti.
Sosta nel Chianti per il vino (11:00–13:30)
Guidate attraverso Castellina in Chianti o Greve in Chianti, fermandovi in una cantina per la visita alla vinaia e la degustazione. Prenotate tramite un operatore turistico o contattate direttamente la cantina.
Cantine consigliate lungo il percorso della SR222:
- Badia a Coltibuono (Gaiole in Chianti) — monastero dell’XI secolo con cantina; degustazione di Chianti Classico e Riserva, autonoma o guidata
- Castello di Brolio (vicino a Gaiole) — tenuta Ricasoli, la culla del Chianti Classico; giardini e sale degustazione
- Fattoria di Felsina (vicino a Castelnuovo Berardenga) — vini eleganti, esperienza di degustazione professionale
Calcolate 2 ore per cantina (visita + degustazione + guida).
Pranzo: La maggior parte degli agriturismo con cantina offre un pranzo semplice (€20–30 a persona) con prenotazione anticipata. In alternativa, mangiate a Castellina o Greve.
Arrivo a Siena (15:00–18:00)
Check-in nel vostro hotel o agriturismo a Siena. Parcheggiate fuori dal centro storico (anche a Siena si applica la ZTL — la maggior parte degli hotel fornisce un codice d’accesso per il parcheggio). Poi entrate a piedi in città.
Prima serata a Siena:
- Camminate dritti fino a Piazza del Campo e sedetevi per 30 minuti. Leggete la storia della piazza. Notate i nove segmenti della pavimentazione che irradiano dal canale di scolo centrale — il Palazzo Pubblico si affaccia sul Campo dal lato nord-est.
- Il Museo Civico nel Palazzo Pubblico (€10) ospita la Maestà ad affresco di Simone Martini — una delle grandi opere della pittura medievale
Cena a Siena:
- Il Campo (Piazza del Campo) — caro per la posizione, ma vale una cena sulla piazza
- Osteria La Chiacchera (Costa di Sant’Antonio 4) — economica, eccellenti pici con ragù
- Trattoria Papei (Piazza del Mercato 6) — tradizionale, affollata, affidabile
Giorno 4: Siena e San Gimignano
Mattino: Duomo di Siena e attrazioni (9:00–12:00)
Il Duomo di Siena è probabilmente la chiesa gotica più bella d’Italia. Il pass combinato OPA SI (€15–25 in base alle incluse) copre il Duomo, la Libreria Piccolomini, il museo e il Panorama dal Facciatone (vista spettacolare dalla parete della cattedrale incompiuta).
Da non perdere:
- Libreria Piccolomini — il ciclo di Pinturicchio sulla vita di Papa Pio II; colori vivaci, condizioni perfette
- Pavimento di marmo — 56 pannelli di scene narrative in marmo intarsiato, visibili per intero solo a settembre
- Pulpito di Nicola Pisano — rivoluzione scultorea proto-rinascimentale, 1265
Passeggiate per le strade medievali a sud del Duomo fino a Piazza del Mercato — il retro del Campo, completamente privo di turisti.
Pranzo a Siena:
- Enoteca I Terzi (Via dei Termini 7) — wine bar, ottimi crostini e piatti toscani, ~€20
- La Vecchia Latteria (Pian dei Mantellini 10) — pranzo semplice, pasta e insalate, €12
Pomeriggio: San Gimignano (14:00–18:00)
Guidate 40 km a nord-ovest fino a San Gimignano. Parcheggiate fuori dalle mura (parcheggi gratuiti a nord e a sud). Le torri medievali della città si stagliano all’orizzonte mentre vi avvicinate a piedi.
A San Gimignano:
- Chiesa Collegiata (Duomo) — Cappella di Santa Fina del Ghirlandaio, navata destra; ingresso €5
- Palazzo Comunale — piccola collezione d’arte con una Maestà di Lippo Memmi; salita alla torre per la vista panoramica (€8)
- Piazza della Cisterna — il pozzo del XIII secolo e l’angolo più fotografato della città
- Rocca di Montestaffoli — gratuita, vista eccellente, molti meno visitatori rispetto alla città in basso
Comprare un cono alla Gelateria Dondoli (campione del mondo), poi tornare a Siena per la sera.
Cena al rientro a Siena:
- Osteria il Grifo (Via Pantaneto 57) — trattoria di quartiere, buon Morellino e Brunello al calice
Giorno 5: Val d’Orcia — Montepulciano, Pienza e Montalcino
Questo è il giorno che i visitatori ricordano più a lungo. Il paesaggio UNESCO della Val d’Orcia — colline ondulate, strade costellate di cipressi, cime medievali — è ciò che la maggior parte delle persone immagina quando pensa alla Toscana.
Percorso: Siena → Montepulciano → Pienza → Montalcino → Siena o pernottamento in agriturismo della Val d’Orcia
Guidate 65 km a sud-est da Siena fino a Montepulciano (1 ora).
Montepulciano (10:00–12:30)
Montepulciano si arrampica su un lungo crinale a 605 m. La città è famosa per il Vino Nobile di Montepulciano — uno dei migliori vini rossi d’Italia. Percorrete il corso principale da Porta al Prato a Piazza Grande (2 km, ripido e tortuoso). In cima:
- Piazza Grande — la piazza civica con la torre del Palazzo Comunale; salite per la vista migliore sulla Val d’Orcia
- Duomo di Montepulciano — la pala d’altare di Taddeo di Bartolo all’interno
Per il vino, scendete in una delle cantine della città costruite nel tufo vulcanico. Cantina dei Ricci (Via Colloredo 2) o Avignonesi per degustazioni guidate (prenotare in anticipo, ~€25).
Pranzo a Pienza:
Guidate 14 km a ovest fino a Pienza. Questa città ideale del Rinascimento perfettamente conservata (costruita nel 1459–1462 per Papa Pio II) è anche la capitale del Pecorino di Pienza.
- Latte di Luna (Via San Carlo 2) — ottima pasta e l’immancabile Pecorino, secondi €14–18
- Qualsiasi banco gastronomico in Via del Leone per Pecorino con miele e noci
Pomeriggio: Pienza e Montalcino (14:00–18:00)
Trascorrete 45 minuti a Pienza — il Duomo e il Palazzo Piccolomini valgono la visita, e il giardino pensile del palazzo offre una vista sulla Val d’Orcia che i fotografi prenotano prima dell’alba.
Guidate 25 km a ovest fino a Montalcino. La città (pop. 5.000) produce il Brunello di Montalcino, uno dei vini italiani più potenti e longevi da cantina.
- La Fortezza (la fortezza medievale, in cima alla città) — il wine bar all’interno serve Brunello e Rosso di Montalcino al calice con vista sui vigneti. €8–15 al calice.
- Visitate l’abbazia di Sant’Antimo (12 km a sud) — un capolavoro romanico in una valle, canti gregoriani alcune mattine; ingresso gratuito
Pernottamento: Considerare di dormire in un agriturismo della Val d’Orcia stanotte invece di tornare a Siena — il paesaggio all’alba è straordinario e si evita un’ora di guida.
Cena: Il vostro agriturismo spesso prepara la cena (€30–40, vino a parte). Oppure guidate fino all’Osteria del Casato a Montalcino — eccellente menu di abbinamento con il Brunello.
Giorno 6: Volterra o Lucca, poi verso Pisa
Opzione A: Volterra (mattino)
Volterra è 50 km a nord-ovest di Siena — una città etrusca e medievale su un colle con meno visitatori di San Gimignano. Il Museo Etrusco Guarnacci (€9) ospita una delle migliori collezioni etrusche fuori Roma. La Pinacoteca (€7) ha un capolavoro di Rosso Fiorentino. Le botteghe di alabastro costellano la via principale.
Tempo di guida dalla Val d’Orcia: 1h30. Percorso di ritorno verso Pisa: 1h.
Opzione B: Lucca (pomeriggio)
Lucca è una città rinascimentale cinta da mura 80 km a nord-ovest di Volterra. Il circuito di 4 km di mura cittadine intatte è stato trasformato in un viale alberato — noleggiate le bici all’interno delle mura e percorrete il giro. Il Duomo di San Martino ospita opere di Tintoretto e Giambologna. Piazza dell’Anfiteatro è costruita sull’impronta ovale di un anfiteatro romano.
Pernottamento: Rimanete a Lucca o a Pisa per l’ultima notte — comodo per la partenza del Giorno 7.
Cena a Lucca:
- Trattoria da Leo (Via Tegrimi 1) — trattoria locale leggendaria, ribollita e zuppa di garmugia, solo contanti, secondi €10–14
- Buca di Sant’Antonio (Via della Cervia 3) — più raffinata, eccellenti piatti di pasta lucchese
Giorno 7: Pisa e partenza
Pisa (9:00–13:00)
Pisa è 20 km a ovest di Lucca (20 minuti in auto o 30 in treno). Il Campo dei Miracoli (Campo dei Miracoli) è la concentrazione monumentale di edifici medievali sul bordo nord della città:
- Torre Pendente — ingresso prenotato in anticipo (~€20), 294 gradini, slot da 30 minuti; l’inclinazione è reale e disorientante
- Cattedrale — inclusa nel biglietto della torre; interno romanico, pulpito dei Pisano
- Battistero — le dimostrazioni acustiche sono una vera sorpresa
Lasciate l’auto nel parcheggio gratuito in Via Pietrasantina a nord del Campo. Oppure parcheggiate alla stazione ferroviaria se partite dall’aeroporto di Pisa.
Pranzo: Vicino al Campo o nel quartiere universitario. Osteria dei Cavalieri (Via San Frediano 16) è affidabile.
Partenza: L’aeroporto internazionale Galileo Galilei di Pisa è a 5 km dal centro (10 minuti in taxi/bus). O tornate in treno a Firenze Santa Maria Novella (1 ora, diretto). Riconsegnate l’auto all’aeroporto o alla stazione di Pisa.
Strategia di alloggio
Giorni 1–2: Firenze (centro storico o Oltrarno) — niente auto necessaria, tutto a piedi
Giorno 3: Siena (hotel dentro o vicino alle mura, codice parcheggio obbligatorio)
Giorni 4–5: Siena o agriturismo in Val d’Orcia (cambiate il Giorno 5 se possibile)
Giorno 6: Lucca o Pisa
Opzioni agriturismo in Val d’Orcia: Castello di Velona (Montalcino, piscina, viste magnifiche), La Foce (Chianciano), Podere Il Casale (Pienza). Prenotate con 3+ mesi di anticipo in alta stagione.
Domande frequenti su questo itinerario
Ho davvero bisogno di un’auto per una settimana in Toscana?
Per le sezioni della Val d’Orcia e del Chianti, l’auto trasforma l’esperienza — le cantine sono spesso lontane dai trasporti pubblici, e le strade panoramiche tra i borghi fanno parte del fascino. Giorni 1–2 a Firenze: a piedi. Giorni 3–7: noleggiate un’auto. La guida alla guida in Toscana copre la segnaletica, i pedaggi autostradali e le regole della ZTL.
Qual è la regola ZTL a Siena?
Come Firenze, Siena ha una ZTL nel centro storico con telecamere a ogni ingresso. La maggior parte degli hotel fornisce un codice d’accesso temporaneo — ottenetelo dal vostro hotel prima di entrare. Non guidate attraverso i varchi ZTL senza codice. Parcheggiate nei parcheggi designati (Campo di Marte, Santa Caterina, San Francesco — tutti ben segnalati).
Qual è il momento migliore per questo viaggio di 7 giorni in Toscana?
Fine aprile–metà giugno (fiori primaverili, colline verdi, temperature miti) o settembre–metà ottobre (vendemmia, luce dorata, meno affollato). Evitate agosto: caldo a 35°C, molti esercizi chiusi, spiagge affollate. Novembre e marzo sono molto più economici ma alcuni agriturismo chiudono.
Posso sostituire le Cinque Terre con una di queste tappe?
Le Cinque Terre sono a 2,5–3 ore da Firenze in treno. Se scambiate il Giorno 6 Volterra con un pernottamento alle Cinque Terre, potreste trascorrere una notte sulla costa e vedere due borghi correttamente. Sono 45 minuti in auto da Lucca alla stazione del treno delle Cinque Terre più vicina (La Spezia). Consultate come arrivare alle Cinque Terre.
Quale lingua mi serve oltre all’italiano di base?
A Firenze e nei principali siti turistici, l’inglese è ampiamente parlato nei musei e ristoranti. Negli agriturismo rurali della Val d’Orcia e nei piccoli ristoranti di villaggio, l’italiano di base è utile. Frasi chiave: “Un tavolo per due” (per prenotare al ristorante), “Il conto, per favore” (il conto), “Senza glutine” (senza glutine se necessario), “Rosso della casa” (vino rosso della casa — di solito accettabile ed economico).
Bastano 7 giorni per vedere tutta la Toscana?
Sette giorni coprono il circuito essenziale della Toscana. Non include Arezzo (affreschi di Piero della Francesca), Cortona (che domina la Valdichiana) né la costa della Maremma. La guida ad Arezzo e Cortona tratta queste opzioni per un secondo viaggio in Toscana.
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